Назначение:
- для предварительного прессования зерна под слоем сыворотки в процессе производства твердых и полутвердых сыров
- удаления сыворотки
- для автоматической резки сырного пласта в размеры, соответствующие размерам окончательного прессования сыра.
Назначение:
- для предварительного прессования сырного зерна
- распределение сырного зерна по перфорированным формам при производстве твердых и полутвердых сыров.
Назначение:
- формирования сырного пласта под слоем сыворотки
Объем от 200 литров до 3 тонн.
Количество цилиндров зависит от объема ванны и конфигурации сырных форм – от 10 до 65 штук. Для удобства работы порталы с цилиндрами откатываются в стороны или поднимаются вверх.
Почти за тридцать лет работы завод «Агротех» произвел значительные наработки на основе собственных технических решений либо уже существующих. Сегодня производственный, технический, инновационный потенциал предприятия очень высок, о чем свидетельствуют многочисленные заказы от российских и зарубежных компаний, как по серийному производству, так и по изготовлению штучного, нестандартного оборудования.