Оборудование предназначено для формования и прессования сыра.
Включает в свою работу следующие процессы:
1) Порционирование сырного зерна по перфорированным формам.
2) Прессование сырных блоков в перфорированных блок-формах под слоем сыворотки (голландская группа сыров) или сухим способом (российская группа сыров).
3) Извлечение сырных блоков из формы проходит в автоматическом режиме: подача блок-форм на распрессовку, распрессовка блоков сыра из формы и установка пустых блок-форм в пресс.
4) Автоматизированная комплексная мойка оборудования после цикла работы.
Габаритные размеры пресса и его вместимость рассчитываются исходя из производительности предприятия и конфигурации блоков сыра.
Стоимость по звонку или запросу в whatsapp +7-964-241-8000
Завод Агротех производит различное оборудование для производства сыра, творога и масла. С подробным ассортиментом можно ознакомиться на сайте agroteh55.ru/oborudovanie/