Вертикальный формователь (формовочная колонна)

Одной из последних разработок компании является создание вертикального формовочного аппарата, иными словами формовочной колонны. Подобного рода оборудование на российском рынке не производится, однако потребительский запрос на него давно сформирован. Конструктора и инженеры завода «Агротех» подошли серьезно к данному вопросу и создали вертикальный формователь, не уступающий импортным аналогам. Оборудование полностью автоматизировано и предназначено для предварительного прессования  сырного зерна и распределения его по перфорированным формам при производстве твердых и полутвердых сыров. Оборудование имеет производительность 300-400 килограмм сырной массы в час и может работать в комплекте с сыроизготовителем от 1 до 12 тонн.

Вертикальный формователь включает в себя несколько кассет, выполненных из перфорированной нержавеющей стали. Кассеты и представляют собой вертикальные колонны, которые могут быть любой формы (цилиндр, квадрат, прямоугольник и пр.). Открывающийся основной корпус позволяет легко менять вертикальные колонны, благодаря чему можно в любой момент расширить ассортимент выпускаемых сыров.

Машина имеет встроенную систему мойки, оснащена пультом управления на базе программируемого логического контроллера с ЖК-дисплеем, оснащена счетчиком единиц продукции. Нижний модуль конструкции состоит из легко демонтируемого формующего устройства с регулировкой высоты и автоматизированного перемещающего формы устройства. Включает комплект титановых ножей для отрезания сырной массы.